佛州报告出现李斯特菌感染病例！桃子、李子等水果被大规模召回

日期：2023-11-22
来源：综合新闻
美国疾病预防控制中心发出了一则食品安全警报，涉及一起跨州爆发的李斯特菌感染。CDC正在召回由HMC农场或Signature农场分销的桃子、油桃和李子。这些水果在全国范围内分发，包括在佛罗里达州，可能被李斯特菌污染。
 
图源：FDA官网
 
以下是你需要了解的有关爆发事件的一切：李斯特菌是一种可以污染许多食物的细菌。食用这些食物的人可能会感染李斯特菌。
 
据CDC统计，李斯特菌是美国食物中导致死亡的第三大原因。它还可能引起一个通常较轻的肠道疾病。李斯特菌感染的症状和体征因感染的人和受到影响的身体部位而有所不同。侵袭性疾病的症状通常在食用与李斯特菌污染食物后的两周内开始。
 
对于孕妇，症状通常包括：其他人可能表现出症状：根据CDC的数据显示，迄今为止，在七个州共有11人感染了与爆发事件相关的李斯特菌菌株。
 
共有十人住院治疗，一人死亡。目前佛罗里达州报告了三例病例，加利福尼亚州报告了三例，俄亥俄州、科罗拉多州、堪萨斯州、伊利诺伊州和密歇根州每个州报告了一例。
 
一些特定人群更容易感染李斯特菌。这些人群包括年龄在65岁及以上的老年人、免疫系统较弱的人群，以及孕妇和新生儿。为预防感染李斯特菌，CDC建议不要食用任何召回的桃子、油桃或李子。
 
检查你家中，包括冰箱和冷冻库，是否有任何召回的水果。如果有，请扔掉或退回商店。确保清洁你家中的冰箱、容器和与召回的水果接触过的表面。李斯特菌可以在冰箱中存活，并很容易传播给其他食品和表面。如果你出现任何症状，请立即联系医疗提供者。
 
大家一定要注意食品安全，避免食用有可能被污染的水果，保护自己的身体健康。