全球美食排行榜出炉!中国位居第五,第一名是…

日期:2023-12-22
来源:综合新闻
《每日邮报》报道称,全球美食国家“百强榜”近日揭晓——意大利位居榜首,日本紧随其后排名第二,希腊第三。中国排名第五,澳洲则在榜单的第50位。
 
这一结果来自近期Taste Atlas Awards 2023/24的研究,该研究基于271,819份菜肴评分和80,863份食品评分。
 
Taste Atlas表示:“意大利和日本的平均评分持平,但由于意大利评分最高的菜肴——披萨的评分更高,因此意大利今年再次摘得桂冠。”
 
全球美食国家“百强榜”(图片来源:《每日邮报》)
 
葡萄牙与中国分别位居第四和第五,而美国排在第16位,澳洲排在第50位,英格兰排在第39位,苏格兰位列第47位,威尔士勉强上榜,排名第99位。
 
排名前10的其他国家依次是:印度尼西亚(第六)、墨西哥(第七)、法国(第八)、西班牙(第九)和秘鲁(第十)。
 
在另一份关于全球100道最佳菜肴的排名中,巴西的picanha(一种从牛臀上切下来的牛肉)摘得桂冠。
 
排在第二位的是马来西亚的煎饼“roti canai”,第三名是泰国的炒菜“phat kophrao”,这道菜通常用猪肉或鸡肉、泰国罗勒、辣椒和大蒜烹制,搭配茉莉香米食用。
 
意大利以其广受欢迎的拿坡里披萨位列第四,披萨上撒有西红柿、新鲜马苏里拉奶酪、罗勒和橄榄油。排在第五位的是中国的锅贴。
 
在全球百佳菜肴中,没有一道英国菜入选,澳洲美食的缺席也同样引人注目。美国有一道菜上榜——水煮缅因州龙虾位列第78位。
 
跻身世界前10的菜肴还包括:泰国的鸡蛋面汤“khao soi”(第六)、印度烤饼“butter garlic naan”(第七)、中国的汤包(第八)、俄罗斯的烤肉串“shashlik”(第九)以及泰国咖喱“phanaeng curry”(第十)。
 
Taste Atlas还列出了全球排名前100的奶酪,前三名均来自意大利——帕尔马干酪(第一)、马苏里拉奶酪(第二)和stracchino di crescenza(第三)。
 
全球百佳美食的榜单引发了Taste Atlas的997,000名Facebook粉丝的热议,许多人热衷于指出自己最喜欢的菜肴没有上榜。
网友“Robert”写道:“我的品味很平庸,但我在这上面没有看到意大利辣香肠比萨。”
 
网友“Laura Tasarkan”则表示:“沙威玛(shawarma)应该排名第一”,而网友“Prokopis Karvounis”则问道:“木莎卡(Moussaka)在哪里?”
 
也有人为上榜的国家欢呼。
 
网友“Mayra Baldini”写道:“巴西赢了!”并附上了派对帽子的表情符号,而网友“Lezel De Guzman”表示:“能看到一样菲律宾菜肴能上榜就足够了!”
 
网友“Ad Aree”表示:“尽管我来自马来西亚,我们的菜排名第二,但在我看来,要给这么多食物排名几乎是不可能的,因为它们的味道差别太大了。”
 
“我个人更喜欢砂拉越叻沙(马来西亚的一种面汤),而非roti canai,而它甚至没有出现在这个榜单上。”