游客捡雪吃 突发急症连烧八天!专家提醒

日期:2024-02-04
来源:中国日报

在马来西亚,有一位名叫赫尔曼·拉威(Herman Rawi)的网友,经常发布自己品尝各种食物的视频。1月28日,他上传了一则吃雪视频。然而,看似普普通通的一口雪却让他突发急症、痛苦不堪……

马来西亚是热带地区常年酷热的国家,几乎所有人都热爱冰镇甜点,或许正因如此,赫尔曼在看到雪时难以自持。

在最近一次日本山形县之行中,他拍下了自己吃一团雪的视频,并配文说:“这就是我连续八天高烧不退、咳嗽、流感和全身疼痛的原因。

赫尔曼声称,他在英国留学的时候曾吃过雪,但从未生病。“我以前在英国读书的时候常吃雪。我会去一些人迹罕至的地方,吃最新鲜的雪,从未生病过。”

无独有偶,好莱坞女星瑞茜·威瑟斯彭(Reese Witherspoon)在1月19日上传了一段视频,展示了她用从家外铲来的雪制作“巧可可”的过程。

瑞茜在她家外面收集了两大杯雪,配上冷萃咖啡,以及大量的咸焦糖和巧克力酱,制作完成了这杯“雪盐巧可可”。

然而,该视频引起了网友的热烈讨论。有网友质疑吃雪是否安全,也有人表示,“谁在乎呢”。

你能把雪放在一个透明的杯子里让它融化吗?我只是想先看看吃起来是否安全。
 
落下的雪可能会因为空气和风而变得很脏,但谁在乎呢。人生只有一次。我记得小时候吃过雪。
 
“有很多人说雪是脏的”,瑞茜说。“所以我们去后院取了些雪,放进微波炉里加热,它是干净的——这有问题吗?我不能吃雪吗?”
 
雪可以食用吗?
 
气象学家玛丽·斯卡泽罗·费尔班克斯(Mary Scarzello Fairbanks)表示,雪并没有那么干净。雪是水珠与空气中的尘埃或碎片相结合后凝结而成的冰晶,在下落过程中继续吸收水蒸汽,多个冰晶聚集在一起就形成了雪花。
 
当雪花落下时,还会吸收空气中的悬浮物,包括灰尘、煤烟甚至细菌。有些地区的雪可能还会含有硫化物、硝酸盐、甲醛、水银或杀虫剂。如果风大的话,雪花甚至会与从泥地上扬起的尘土混合在一起。
 
2015年发表在期刊《环境科学:过程与影响》上的一篇研究报告证实,雪中甚至会混入汽油车排放物。这一切都意味着,从理论上来说,你的鲜雪冰淇淋可能会包含一些相当恶心的“小料”。
 
在紧急情况下吃雪则是另外一回事。美国疾病控制和预防中心警告任何陷入困境的人(比如徒步旅行者)不要吃雪,因为吃雪会降低体温。美疾控中心指出,在缺水的情况下可以收集干净的雪将其煮沸,杀灭细菌后再喝,这样才安全。
 
雪毕竟不是冰淇淋,吃雪谨慎为妙!